La Nostra Filosofia
È qui che nascono gli egi KEYSTONE — tradizionali ma innovativi.
L'inizio di un artigiano
KEYSTONE è stata fondata il 1° novembre 1999 come produttore di egi (jig per calamari) e sutte. Il nostro fondatore, il compianto Genzo Kanagawa (scomparso nel gennaio 2020), era un artigiano autodidatta dell'era Showa che, dal reparto di produzione, ha sostenuto in silenzio le fondamenta stesse dell'eging moderno. Ha intagliato con le proprie mani, da blocchi di legno massiccio, le forme originali di quelli che sarebbero diventati il MonroEgi e l'Haifukugata. Volendo superare il classico "tipo Oita", ha poi intagliato a mano l'EgiSharp — e il corpo che si è evoluto direttamente da esso è diventato il Daybreak, lanciato nell'ottobre 2023.
Produzione interna al 100%, Made in Japan
Da 25 anni, ad Arita — una cittadina famosa da oltre 400 anni per la sua porcellana — KEYSTONE si attiene a due principi: la produzione interna e il "made in Japan (Arita)." Dalla progettazione del prodotto agli stampi, ai jig, ai cataloghi e persino a questo sito web, costruiamo quanto più possibile con le nostre mani. La profonda competenza del nostro fondatore spaziava dall'ingegneria meccanica ed elettronica ai sistemi di controllo, al rivestimento, alla scultura, alla fisica dei materiali, al CAD/CAM 3D e alla lavorazione degli stampi — e il suo lavoro nella creazione degli egi gli è valso un riconoscimento nazionale. Nel 2018 il nostro collaboratore Morihisa Tashiro (oggi Responsabile dello Sviluppo) ha ricevuto un premio dal Ministro dell'Istruzione giapponese per l'ingegno scientifico nella produzione di egi.
Attrezzi per i pescatori sportivi — e per i pescatori professionisti
Molti immaginano che i calamari vengano catturati da macchine da jigging automatiche. In realtà il calamaro spillo (Kensaki) e il calamaro maori (Aori) vengono issati a bordo uno a uno, a mano, dai pescatori stessi — usando gli stessi identici egi e sutte che utilizzano i pescatori di tutti i giorni. È per questo che KEYSTONE sviluppa in stretta collaborazione con i migliori pescatori professionisti, trattando i propri prodotti come veri e propri attrezzi da pesca. C'è anche la gioia dello sport: leggere la situazione, cambiare colore e taglia e battere in astuzia la natura al largo.
Jig che rispondono esattamente come previsto
Come i grandi atleti che percepiscono il proprio corpo fin nella punta delle dita, i leggendari pescatori di calamari pretendono jig che possano controllare "esattamente come li immaginano" — persino a profondità estreme fino a 200 metri sotto correnti forti. KEYSTONE studia, sviluppa e produce egi e sutte che si muovono come previsto in ogni situazione.
"with SQUID." — uno stile di vita
La tecnologia e l'innovazione da sole potrebbero non rendere felici le persone. Perché allora non trascorrere del tempo senza fretta in mare, a pescare calamari, a contatto con la natura — sentendo con le proprie mani la vita dei calamari e dei pesci, e accogliendo quella vita con gratitudine? Sotto la parola chiave "with SQUID." KEYSTONE spera di offrire un nuovo stile di vita attraverso la pesca ai calamari.
Questa è una versione ridotta della nostra pagina dedicata alla filosofia. La storia completa in giapponese, comprensiva della vicenda del nostro fondatore e di ogni traguardo di sviluppo, è disponibile sulla pagina in giapponese.