[CIAC2025] นักวิจัยเซฟาโลพอดทั่วโลกรวมตัวที่ Okinawa — สิ่งที่ KeyStone เรียนรู้เกี่ยวกับอนาคตของการเลี้ยงหมึก
ในเดือนตุลาคม 2025 KeyStone — ผู้ผลิตอีจิ — เข้าร่วมในฐานะผู้สนับสนุน CIAC2025 การประชุมนานาชาติด้านเซฟาโลพอดที่จัดขึ้นที่ Okinawa Institute of Science and Technology (OIST) ผ่านการเยือนทีมวิจัยที่ทำสำเร็จเป็นครั้งแรกของโลกในการเพาะเลี้ยงหมึกหอม 10 ชั่วรุ่นต่อเนื่อง เราขบคิดถึงอนาคตของหมึกและบทบาทของเราเอง
CIAC2025 — ภายใต้ธีม «Complexity & Beauty»
ภาพรวม CIAC2025
- ชื่อทางการ
- Cephalopod International Advisory Council 2025 in Okinawa
- ธีม
- Complexity & Beauty
- วันที่
- วันเสาร์ที่ 25 ตุลาคม – วันเสาร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2025
- สถานที่
- Conference Center, Okinawa Institute of Science and Technology (OIST)
- ผู้เข้าร่วม
- นักวิจัยเซฟาโลพอดกว่า 200 คนจากทั่วโลก
CIAC (Cephalopod International Advisory Council) เป็นองค์กรวิชาการนานาชาติด้านการวิจัยเซฟาโลพอดที่ก่อตั้งในปี 1983 จัดขึ้นทุกสามปี การประชุมนานาชาติของมันรวมนักวิจัยจากหลากหลายสาขา — จีโนมิกส์ พฤติกรรมศาสตร์ ชีววิทยาโมเลกุล วิทยาศาสตร์การประมง และอื่น ๆ — และเป็นที่รู้จักในฐานะการประชุมเซฟาโลพอดที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ในญี่ปุ่นเคยจัดที่ Tokyo และ Hakodate มาแล้ว ทำให้งานที่ Okinawa นี้เป็นครั้งที่สาม โปรแกรมที่หลากหลายได้ดำเนินไป ทั้งเวิร์กช็อป การนำเสนอโปสเตอร์ นิทรรศการศิลปะ และการบรรยายสาธารณะ
ทำไมผู้ผลิตอีจิจึงเข้าร่วมการประชุม? — แนวคิดของ KeyStone
รู้จักหมึก
เพื่อสร้างอีจิที่ดีขึ้น จำเป็นต้องเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึง นิเวศวิทยาพฤติกรรมและลักษณะการมองเห็นของหมึก. ข้อมูลเชิงลึกจากการวิจัยวิชาการคือแรงขับเบื้องหลังการพัฒนาสินค้าของเรา
ปกป้องหมึก
การใช้อย่างยั่งยืน ของหมึกในฐานะทรัพยากรประมงและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเล ในฐานะผู้ผลิตอีจิ เรามีความรับผิดชอบในการปกป้องอนาคตของการตกปลา
แบ่งปันหมึก
การส่งมอบความรู้ล้ำสมัยที่ได้จากการประชุมในรูปแบบที่เข้าใจง่ายไปยัง ทุกคนที่สนุกกับอีจิ้ง ก็เป็นส่วนสำคัญของบทบาทเราเช่นกัน
แนวหน้าของการเลี้ยงหมึก — เยือนงานวิจัยของ Dr. Ryuta Nakajima
เพื่อให้ตรงกับ CIAC2025 เราไปเยือนสถานที่วิจัยของ OIST และพูดคุยกับนักวิจัยที่รับมือความท้าทายอันยิ่งใหญ่ของ การเลี้ยงหมึกบนบก.
ครั้งแรกของโลก — การเพาะเลี้ยงหมึกหอม 10 ชั่วรุ่นต่อเนื่อง
ทีมวิจัย OIST กลายเป็นทีมแรกของโลกที่ทำสำเร็จ การเพาะเลี้ยงหมึกหอม (Sepioteuthis lessoniana) 10 ชั่วรุ่นต่อเนื่อง. สถิติโลกก่อนหน้าคือเจ็ดชั่วรุ่น เป็นความสำเร็จอันล้ำหน้าที่พลิกความเชื่อเดิมที่ว่า «หมึกเลี้ยงไม่ได้»
Dr. Ryuta Nakajima ศาสตราจารย์ที่ University of Minnesota Duluth ได้วิจัยนิเวศวิทยาพฤติกรรมเซฟาโลพอดที่ OIST ตั้งแต่ปี 2010 และมีส่วนสำคัญในการสร้างเทคนิคการเพาะเลี้ยงนี้
ในวิดีโอด้านบน คุณจะเห็นการเยือนสถานที่วิจัยของ Dr. Nakajima ตั้งแต่การฟักไปจนถึงการเลี้ยง โปรดชมแนวหน้าของเทคโนโลยีการเลี้ยงที่ไม่เคยเห็นมาก่อน
Kwahuu Ocean — สตาร์ทอัปที่นำ «การเลี้ยงหมึก» สู่สังคม
เพื่อนำผลการวิจัยครั้งแรกของโลกนี้สู่สังคม Kwahuu Ocean, Inc. ก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน 2024
ที่มาของชื่อ
«Kwahuu» หมายถึง «ความสุข» ในภาษาถิ่น Okinawa. มันแฝงความปรารถนาที่จะนำความสุขมาสู่ผู้คนผ่านความอุดมสมบูรณ์ของทะเล
ฐานเทคโนโลยี
มากกว่า องค์ความรู้การเลี้ยง 10 ปี ที่ได้รับอนุญาตจาก OIST ระบบการเลี้ยงแบบกระจายขนาดกะทัดรัดที่ผสานเทคโนโลยี AR และ IoT กำลังอยู่ระหว่างการสร้าง
อนาคตที่เรามุ่งหวัง
ผ่านเครือข่ายหน่วยการเลี้ยงตามฤดูกาลขนาดเล็ก ทำให้เกิด การผลิตหมึกที่ยั่งยืนแบบผลิตในท้องถิ่นเพื่อบริโภคในท้องถิ่น. ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมพร้อมมอบรายได้ที่มั่นคงแก่ชาวประมง
ในฐานะผู้ผลิตอีจิ — สู่อนาคตของหมึก
ผ่านการเข้าร่วม CIAC2025 พวกเราที่ KeyStone รู้สึกใหม่และหนักแน่นว่า:
กีฬาอีจิ้งมีอยู่ได้ก็เพราะมีหมึก การ เข้าใจนิเวศวิทยาของหมึก ปกป้องทรัพยากรของมัน และขยายความสุขของการตกปลา — สิ่งเหล่านี้ไม่ขัดแย้งกัน แต่เป็นสองด้านของเหรียญเดียวกัน
นักวิจัยทั่วโลกหลงใหลใน «Complexity» และ «Beauty» ของหมึกและศึกษาต่อไป การได้พบกับความหลงใหลนั้นเป็นแรงบันดาลใจอันยิ่งใหญ่สำหรับพวกเราที่ผลิตอีจิ
KeyStone จะยังคง สนับสนุนการวิจัยหมึกและมีส่วนร่วมในการทำให้เกิดสิ่งแวดล้อมทางทะเลที่ยั่งยืน พร้อมส่งมอบอีจิที่ดีที่สุดให้ทุกคน
คำถามที่พบบ่อย
Q. CIAC2025 เป็นการประชุมแบบใด?
A. CIAC (Cephalopod International Advisory Council) เป็นองค์กรวิชาการนานาชาติด้านการวิจัยเซฟาโลพอดที่ก่อตั้งในปี 1983 จัดการประชุมนานาชาติทุกสามปี ในปี 2025 ภายใต้ธีม «Complexity & Beauty» จัดขึ้นที่ Okinawa Institute of Science and Technology (OIST) ตั้งแต่ 25 ตุลาคมถึง 1 พฤศจิกายน นักวิจัยกว่า 200 คนจากทั่วโลกเข้าร่วม
Q. ทำไม KeyStone ผู้ผลิตอุปกรณ์ตกปลา จึงเข้าร่วมการประชุม?
A. การเข้าใจนิเวศวิทยาพฤติกรรมและลักษณะการมองเห็นของหมึกอย่างลึกซึ้งนำไปสู่การพัฒนาอีจิที่เหนือกว่าโดยตรง ยิ่งไปกว่านั้น ในฐานะบริษัทที่มีส่วนร่วมใน การใช้ทรัพยากรประมงอย่างยั่งยืนและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเล เราถือว่าการสนับสนุนการวิจัยวิชาการเป็นภารกิจสำคัญ
Q. Kwahuu Ocean เป็นบริษัทแบบใด?
A. Kwahuu Ocean, Inc. เป็นสตาร์ทอัปที่ถือกำเนิดจาก OIST ก่อตั้งในเดือนมิถุนายน 2024 บนพื้นฐานเทคโนโลยีครั้งแรกของโลกในการเพาะเลี้ยงหมึกหอม 10 ชั่วรุ่นต่อเนื่อง มันมุ่งทำการเลี้ยงหมึกบนบกเชิงพาณิชย์ ชื่อบริษัท «Kwahuu» หมายถึง «ความสุข» ในภาษาถิ่น Okinawa