[CIAC2025] 세계의 두족류 연구자가 오키나와에 집결 — 키스톤이 배운 오징어 양식의 미래
2025년 10월, 에기 메이커 키스톤은 오키나와과학기술대학원대학(OIST)에서 열린 국제 두족류 학회 CIAC2025에 스폰서로 참가했습니다. 세계 최초로 무늬오징어(aori-ika)의 10세대 연속 사육을 달성한 연구팀을 방문해, 오징어의 미래와 우리 자신의 역할을 되짚어 봅니다.
CIAC2025 — 테마 "Complexity & Beauty" 아래
CIAC2025 개요
- 정식 명칭
- Cephalopod International Advisory Council 2025 in Okinawa
- 테마
- Complexity & Beauty
- 기간
- 2025년 10월 25일(토) ~ 11월 1일(토)
- 장소
- 오키나와과학기술대학원대학(OIST) 컨퍼런스 센터
- 참가자
- 전 세계 두족류 연구자 200명 이상
CIAC (Cephalopod International Advisory Council)는 1983년에 설립된 두족류 연구를 위한 국제 학술 단체입니다. 3년에 한 번 열리는 국제 학회에는 유전체학, 행동과학, 분자생물학, 수산학 등 폭넓은 분야의 연구자가 모이며, 세계 최대 규모의 두족류 학회로 알려져 있습니다.
일본에서는 과거 도쿄와 하코다테에서 열린 바 있어, 이번 오키나와 개최가 세 번째입니다. 워크숍, 포스터 발표, 아트 전시, 공개 강연 등 다채로운 프로그램이 펼쳐졌습니다.
왜 에기 메이커가 학회에? — 키스톤의 생각
오징어를 안다
더 좋은 에기(egi)를 만들기 위해서는 오징어의 행동 생태와 시각적 특성을 깊이 이해하는 것이 필수적입니다. 학술 연구에서 얻는 통찰은 우리 제품 개발의 원동력입니다.
오징어를 지킨다
수산 자원인 오징어의 지속가능한 이용과 해양 환경의 보전. 에기 메이커로서 우리는 낚시의 미래를 지킬 책임이 있습니다.
오징어를 전한다
학회에서 얻은 최첨단 지식을 알기 쉽게 에깅을 즐기는 모든 분들께 전하는 것 또한 우리 역할의 중요한 부분입니다.
오징어 양식의 최전선 — 나카지마 류타 박사의 연구를 방문하다
CIAC2025에 맞춰 우리는 OIST의 연구 시설을 방문해, 육상 오징어 양식이라는 원대한 도전에 임하는 연구자들과 이야기를 나눴습니다.
세계 최초 — 무늬오징어 10세대 연속 사육
OIST 연구팀은 세계 최초로 무늬오징어(Sepioteuthis lessoniana)의 10세대 연속 사육을 달성했습니다. 이전 세계 기록은 7세대였습니다. "오징어는 양식할 수 없다"는 통념을 뒤집는 획기적인 성과입니다.
미네소타대학교 덜루스 캠퍼스 교수인 Ryuta Nakajima 박사는 2010년부터 OIST에서 두족류 행동 생태를 연구해 왔으며, 이 사육 기술 확립에 크게 기여했습니다.
위 영상에서 나카지마 박사의 연구 현장을 방문한 모습을 보실 수 있습니다. 부화부터 사육까지, 지금껏 본 적 없는 양식 기술의 최전선을 꼭 확인해 보세요.
Kwahuu Ocean — "오징어 양식"을 사회로 가져오는 스타트업
이 세계 최초의 연구 성과를 사회로 실현하기 위해 2024년 6월 Kwahuu Ocean, Inc.가 설립되었습니다.
이름의 유래
"Kwahuu"는 오키나와 방언으로 "행복"을 뜻합니다. 바다의 풍요를 통해 사람들에게 행복을 전하고자 하는 바람을 담고 있습니다.
기술 기반
OIST로부터 라이선스를 받은 10년 이상의 사육 노하우. AR과 IoT 기술을 결합한 콤팩트한 분산형 양식 시스템을 구축하고 있습니다.
지향하는 미래
소규모 계절형 양식 유닛의 네트워크를 통해 지속가능한 지산지소(地産地消)형 오징어 생산을 실현합니다. 환경 부하를 줄이면서 어업인에게 안정적인 수입을 제공합니다.
에기 메이커로서 — 오징어의 미래를 향해
CIAC2025 참가를 통해 우리 키스톤은 다시 한 번, 그리고 강하게 느꼈습니다.
에깅이라는 취미는 오징어가 존재하기에 비로소 존재합니다. 오징어의 생태를 이해하고, 자원을 지키며, 낚시의 즐거움을 넓히는 것 — 이것들은 서로 모순되는 것이 아니라 오히려 동전의 양면과 같습니다.
전 세계 연구자들은 오징어의 "Complexity(복잡성)"와 "Beauty(아름다움)"에 매료되어 연구를 이어가고 있습니다. 그 열정과의 만남은 에기를 만드는 우리에게 큰 자극이 되었습니다.
키스톤은 앞으로도 오징어 연구를 지원하고 지속가능한 해양 환경 실현에 기여하면서, 최고의 에기를 모든 분들께 전하겠습니다.
Q&A
Q. CIAC2025는 어떤 학회인가요?
A. CIAC (Cephalopod International Advisory Council)는 1983년에 설립된 두족류 연구를 위한 국제 학술 단체로, 3년에 한 번 국제 학회를 개최합니다. 2025년에는 "Complexity & Beauty"라는 테마 아래 10월 25일부터 11월 1일까지 오키나와과학기술대학원대학(OIST)에서 열렸습니다. 전 세계 200명 이상의 연구자가 참가했습니다.
Q. 낚시 태클 메이커인 키스톤이 왜 학회에 참가하나요?
A. 오징어의 행동 생태와 시각적 특성을 깊이 이해하는 것은 곧 뛰어난 에기 개발로 이어집니다. 또한 수산 자원의 지속가능한 이용과 해양 환경의 보전에 기여하는 기업으로서, 학술 연구를 지원하는 것을 중요한 사명으로 여기고 있습니다.
Q. Kwahuu Ocean은 어떤 회사인가요?
A. Kwahuu Ocean, Inc.는 2024년 6월에 설립된 OIST 발(發) 스타트업입니다. 무늬오징어 10세대 연속 사육이라는 세계 최초의 기술을 바탕으로 육상 오징어 양식의 상용화를 목표로 합니다. 회사명 "Kwahuu"는 오키나와 방언으로 "행복"을 뜻합니다.